Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2004 Giuseppe Quintarelli

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Veneto

Scheda tecnica

nome completo

Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2004 Giuseppe Quintarelli

denominazione

Amarone della Valpolicella Classico

annata

2004

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Altri vitigni, Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Rondinella

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Liquirizia, Cacao, Vaniglia, Ciliegia

grado alcolico

16,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2004 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ

191 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 254,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2004

Tre bicchieri

Espresso

2004

Robert Parker

2004

95/100

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2018

Tre bicchieri

Robert Parker

2013

96/100

Espresso

2009

Wine Spectator

2006

94/100

Descrizione

L'Amarone Classico della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negrar, nel magico terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon e uve di altri vitigni, raccolte interamente a mano. Dopo la vendemmia, le uve vengono appassite per circa 120 giorni con lo scopo di ridurre il contenuto di acqua e conferire al vino gli zuccheri. Successivamente il vino affina in barrique per 72 mesi.

Questo Amarone è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet speziato di liquirizia e cacao, arricchito da piacevoli note fruttate di ciliegia e prugna. Al palato risulta elegante e raffinato, con un corpo piacevolmente pieno ed intenso. Il vino presenta una pregevole persistenza.

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati.

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