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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Selvaggina, Primi piatti, Tartufo, Formaggi stagionati
Scheda tecnica
nome completo
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Altri vitigni, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Cannella, Ciliegia in confettura, Noce, Vaniglia
grado alcolico
15%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
17,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
23,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 27,50 €
Prezzo più basso: 17,90 €
In scadenza
Disponibilità immediata, acquista entro 22 ore e 47 minuti per riceverlo entro giovedì 24 aprile.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2019
91/100
James Suckling
2019
91/100
Gilbert & Gaillard
2019
92/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
96/99
Gilbert & Gaillard
2017
94/100
Descrizione
Questo Amarone prende vita dai vigneti siti a nord di Verona, nella zona di produzione della Valpolicella.
Frutto di un blend di uve Corvina, Rondinella e Corvinone, lasciate ad appassire in fruttai sino a gennaio. La fermentazione avviene lenta, con un periodo di macerazione a contatto con le bucce. Segue affinamento in botti di rovere per almeno 24 mesi.
Nel calice ha un colore rosso granato profondo. Le sensazioni olfattive ricordano la confettura di ciliegia e la cannella, arricchite da note di vaniglia e caffè. Al palato è morbido, corposo e ben strutturato.
Ottimo con primi conditi con sughi elaborati al tartufo, si abbina con brasati, carni grigliate e formaggi stagionati.
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