Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Dal Moro

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Scheda tecnica

nome completo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Dal Moro

denominazione

Amarone della Valpolicella

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Etereo, Prugna secca, Spezie dolci

grado alcolico

15%

temperatura

18-19 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,86 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 725 clienti

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Dal Moro

Dal Moro

0,75 ℓ

29,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Un Amarone di bello spessore gustativo. Note di visciola, sferzate di eucalipto e cannella. Bocca con bella densità e tensione, e tannini salmastri. Chiusura con ritorno delle note fruttate-balsamiche.

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Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Dal Moro nasce nella zona di produzione della denominazione Valpolicella, da vigneti posti a un'altitudine di 150-450 metri sul livello del mare.

Il blend comprende i vitigni autoctoni Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella con una netta prevalenza della prima varietà. Si ha appassimento in fruttaio per 120 giorni, quindi fermentazione alcolica e affinamento in legno per almeno 24 mesi.

Rosso dal colore granato denso e compatto, sprigiona un profumo intenso e persistente di etere e frutta rossa matura che evolve dopo poco in amarena sotto spirito e prugna secca. Il gusto è strutturato e morbido, a cui fa da contrappunto una vellutata tannicità.

Ideale in abbinamento a tutti i tipi di carne rossa alla griglia, i brasati e i formaggi caratterizzati da una lunga stagionatura.

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