premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
95/99
Luca Gardini
2019
93/100
nome completo
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Etereo, Prugna secca, Spezie dolci
grado alcolico
15 %
temperatura
18-19 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro

0,75 ℓ
Sconto 31%
21,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 32 € 
Prezzo più basso: 32 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 16 minuti per riceverlo entro mercoledì 9 ottobre.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Un Amarone di bello spessore gustativo. Note di visciola, sferzate di eucalipto e cannella. Bocca con bella densità e tensione, e tannini salmastri. Chiusura con ritorno delle note fruttate-balsamiche.

L'Amarone della Valpolicella Dal Moro nasce nella zona di produzione della denominazione Valpolicella, da vigneti posti a un'altitudine di 150-450 metri sul livello del mare.

Il blend comprende i vitigni autoctoni Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella con una netta prevalenza della prima varietà. Si ha appassimento in fruttaio per 120 giorni, quindi fermentazione alcolica e affinamento in legno per almeno 24 mesi.

Rosso dal colore granato denso e compatto, sprigiona un profumo intenso e persistente di etere e frutta rossa matura che evolve dopo poco in amarena sotto spirito e prugna secca. Il gusto è strutturato e morbido, a cui fa da contrappunto una vellutata tannicità.

Ideale in abbinamento a tutti i tipi di carne rossa alla griglia, i brasati e i formaggi caratterizzati da una lunga stagionatura.

Media Voti
4,88 / 5
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