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2012
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2012
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2007
92/100
Robert Parker
2006
93/100
nome completo
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 Bertani
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2012
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Rondinella
formato
1,5 L
aromi
Frutta secca, Frutti rossi, Liquirizia, Spezie, Tè verde
grado alcolico
15 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 Bertani

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
98
203 €
185
per bottiglia (1,5 ℓ) 123,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Questo prodotto offre la spedizione gratuita del tuo ordine.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
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  • mercoledì 5 ottobre con spedizione prioritaria.
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Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Classico di Bertani nasce nei vigneti della Tenuta Villa Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento.

È prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte esclusivamente a mano nella seconda settimana di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli, le uve sono trasportate nei fruttai d’appassimento e adagiate in un unico strato su graticci, dove avviene un appassimento che conferisce alle uve uno spessore ed una grande varietà organolettica. Successivamente alla macerazione, il mosto fermenta alla temperatura controllata di 18°C per circa 50 giorni. Il vino affina quindi in botti di rovere di Slavonia per circa 6 anni e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un intenso colore rosso, con sfumature granato. Al naso si apre con profumi di prugna, di ciliegia e di marasca, arricchiti da sentori di frutta secca, tè verde e liquirizia. Al palato risulta fresco e morbido, con inconfondibili note di frutti a bacca rossa, addolcite da aromi di vaniglia. L'Amarone ha un perfetto equilibrio tra acidità e note tanniche.

Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

Media Voti
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