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Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2016 Casalforte

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Black Friday
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro lunedì 6 dicembre.
nome completo
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2016 Casalforte
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Spezie, Tabacco
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,76 / 5
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Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Riserva Casalforte è l'espressione più intensa e complessa delle cantine Riondo, nata dai vigneti di proprietà della cantina situati a nord di Verona, nella zona storica della Valpolicella.

I grappoli selezionati per la sua realizzazione sono delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Questi sono posti ad appassire in fruttaia, quindi avviati a una fermentazione lenta con lunga macerazione a contatto con le bucce. Affina in botte di rovere per almeno 48 mesi.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino di bella concentrazione. Il profumo stupisce per la sua profondità, con note di amarena, tabacco e spezie. Al palato esprime grande compattezza e persistenza.

Particolarmente adatto per accompagnare i formaggi a lunga stagionatura, è ottimo come vino da meditazione.

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