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Scheda tecnica
nome completo
Asti DOCG Spumante De Miranda 2019 Contratto
denominazione
Asti
annata
2019
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Brioche, Fiori bianchi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Asti DOCG Spumante De Miranda 2019 Contratto
0,75 ℓ
20,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
27,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Dessert cremosi, Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
Acquista entro 45 minuti per riceverlo entro martedì 14 maggio.
Descrizione
Il vino spumante De Miranda è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli.
Il vino si compone esclusivamente di uve Moscato, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione e la successiva spumantizzazione avvengono in autoclave a temperatura controllata per un mese, dove il vino rimane successivamente ad affinare per almeno 30 mesi.
Di colore giallo paglierino intenso e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di fiori bianchi, frutta secca e biscotti. Il sorso è fresco e fine, dal finale cremoso.
Ottimo per accompagnare dessert alla frutta, pasticceria secca e meringhe alle nocciole.
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