Asti DOCG Spumante De Miranda 2022 Contratto
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Dessert cremosi, Dolci secchi e pasticceria

Scheda tecnica

nome completo
Asti DOCG Spumante De Miranda 2022 Contratto
New
denominazione
Asti
annata
2022
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Agrumi, Brioche, Fiori bianchi
grado alcolico
7%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Asti DOCG Spumante De Miranda 2022 Contratto

Contratto
0,75 ℓ
22 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In arrivo
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Descrizione

Il vino spumante De Miranda è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli.

Il vino si compone esclusivamente di uve Moscato, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione e la successiva spumantizzazione avvengono in autoclave a temperatura controllata per un mese, dove il vino rimane successivamente ad affinare per almeno 30 mesi.

Di colore giallo paglierino intenso e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di fiori bianchi, frutta secca e biscotti. Il sorso è fresco e fine, dal finale cremoso.

Ottimo per accompagnare dessert alla frutta, pasticceria secca e meringhe alle nocciole.

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