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Accessori
Scheda tecnica
premi delle altre annate
AIS
2020
nome completo
Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu
denominazione
Barbagia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Granazza 100%
affinamento
Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Agrumi maturi, Erbe aromatiche, Nespola
grado alcolico
15 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu
0,75 ℓ
29,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
39,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Pesce, Crostacei
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
Acquista entro 12 ore e 12 minuti per riceverlo entro martedì 30 aprile.
Descrizione
Il vino macerato Granazza sulle bucce di Sedilesu è un vino sardo che nasce a Mamoiada in Barbagia, in provincia di Nuoro.
Il vino è composto da uve Granazza in purezza, che sono vendemmiate a fine settembre. Una volta in cantina sono pressate sofficemente e il mosto macera sulle bucce per 6-7 giorni. La fermentazione avviene spontaneamente in tonneaux, dove il vino successivamente affina per 10 mesi, per poi restare altri 12 mesi in bottiglia.
Di colore ambra abbastanza scarica, al naso si esprime su profumi di nespola, arancia, erbe aromatiche. Il sorso è secco e sapido, dalla lunga persistenza.
Ideale in abbinamento alla cucina di mare saporita, compreso il pesce alla griglia e pasta alla bottarga.
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