premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2019
93/100
James Suckling
2019
95/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2018
93/100
Wine Spectator
2018
92/100
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Antonio Galloni
2014
91/100
Doctor Wine
2014
92/100
nome completo
Barbaresco DOCG 2019 Pio Cesare
New
denominazione
Barbaresco
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere di Slavonia, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barbaresco DOCG 2019 Pio Cesare

0,75 ℓ
93
95
61,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina, Ragù di carne
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Barbaresco Pio Cesare è un vino dallo stile classico ottenuto da una attenta selezione di uve Nebbiolo provenienti da vigneti di proprietà situati tra Treiso e San Rocco Seno d'Elvio, nel cuore del territorio della denominazione Barbaresco DOCG.

Le uve arrivano in cantina al perfetto grado di maturazione e il mosto fermenta in acciaio macerando sulle bucce per circa 30 giorni. Il vino sosta per 30 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia, per una piccola parte in barrique.

Di colore rosso rubino intenso, sfoggia al naso eleganti e fini aromi di frutta rossa matura e spezie. Al palato si avverte una buona struttura e concentrazione, animata da tannini ben integrati.

Ottimo con primi piatti al ragù di carne, ben si accompagna a formaggi stagionati e alla selvaggina.

Media Voti
4,79 / 5
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