premi delle altre annate
Robert Parker
2019
95/100
Wine Spectator
2019
94/100
nome completo
Barbaresco Gallina DOCG 2020 La Spinetta
New
denominazione
Barbaresco
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Lampone, Liquirizia, Note balsamiche, Violetta
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barbaresco Gallina DOCG 2020 La Spinetta

0,75 ℓ
99,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Ragù di carne, Carni rosse, Pollame nobile
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Quest’interessante realtà opera in diverse aree del Piemonte, oltre che in Toscana, producendo vini di ottimo livello, sempre fedeli al territorio di provenienza. La ricerca delle migliori parcelle delle Langhe, ha condotto la cantina ad acquistare una splendida vigna nel cru Gallina di Neive.

Si tratta di vecchie viti di oltre 55 anni, coltivate a un’altitudine di 250 metri con esposizione a mezzogiorno, su suoli di marne calcaree ricche di sabbie. La vinificazione si svolge in vasche d’acciaio con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino riposa per 20-22 mesi in botti di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo passaggio e si affina per 6 mesi in bottiglia.

È un Barbaresco dal colore rubino, raffinato e fine, con profumi di violetta, aromi di radice di liquirizia, cenni balsamici e di lampone. Scorrevole e delicato, ha un sorso elegante e armonioso, che chiude su sensazioni fresche e sapide.

Da abbinare con pasta ai sughi di carne, pollame nobile e carni bianche.

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