Barbaresco Gallina DOCG 2022 La Spinetta

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barbaresco Gallina DOCG 2022 La Spinetta

denominazione

Barbaresco

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Liquirizia, Note balsamiche, Violetta

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Barbaresco Gallina DOCG 2022 La Spinetta

La Spinetta

0,75 ℓ

119,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 159,87 €/ℓ

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Descrizione

Quest’interessante realtà opera in diverse aree del Piemonte, oltre che in Toscana, producendo vini di ottimo livello, sempre fedeli al territorio di provenienza. La ricerca delle migliori parcelle delle Langhe, ha condotto la cantina ad acquistare una splendida vigna nel cru Gallina di Neive.

Si tratta di vecchie viti di oltre 55 anni, coltivate a un’altitudine di 250 metri con esposizione a mezzogiorno, su suoli di marne calcaree ricche di sabbie. La vinificazione si svolge in vasche d’acciaio con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino riposa per 20-22 mesi in botti di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo passaggio e si affina per 6 mesi in bottiglia.

È un Barbaresco dal colore rubino, raffinato e fine, con profumi di violetta, aromi di radice di liquirizia, cenni balsamici e di lampone. Scorrevole e delicato, ha un sorso elegante e armonioso, che chiude su sensazioni fresche e sapide.

Da abbinare con pasta ai sughi di carne, pollame nobile e carni bianche.

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