Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

James Suckling

2018

92/100

premi delle altre annate

Wine Spectator

2021

90/100

James Suckling

2020

92/100

Luca Gardini

2019

91/100

AIS

2017

Bibenda

2017

Wine Enthusiast

2016

90/100

Veronelli

2015

nome completo

Barbera d'Alba DOC 2018 Borgogno

denominazione

Barbera d'Alba

annata

2018

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

13,5 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Barbera d'Alba DOC 2018 Borgogno

Borgogno

0,75 ℓ

16,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Barbera d'Alba di Borgogno nasce in vigneti situati nel comune di Barolo, favoloso terroir noto per la produzione di vini di grande pregio.

È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte durante il mese di settembre. La fermentazione avviene naturale, senza l'aggiunta di lieviti selezionati, alla temperatura di 24-28°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox ed in parte in botti di rovere alla temperatura naturale di 18°C per 10 mesi, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta elegante, piacevolmente fresco e fruttato.

Perfetto per accompagnare carni rossi e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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