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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla griglia
Scheda tecnica
nome completo
Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Luigi Pira
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 ℓ
aromi
Frutti di bosco, Spezie
grado alcolico
14.5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Descrizione
La Barbera d'Alba Superiore della cantina Luigi Pira nasce sulle colline di Serralunga d'Alba, nelle colline delle Langhe. La cantina fu fondata negli anni '50 da Luigi e Rosa Pira. Oggi è condotta dai figli, che gestiscono 13 ettari di vigneto.
Le uve di Barbera sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi.
Di colore rosso rubino intenso, presenta profumi di frutti di bosco e spezie. Il sorso è strutturato, avvolgente e con un finale lungo.
Da abbinare con l'arrosto di manzo e le grigliate di carne e salsicce.
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