Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

denominazione

Barbera d'Asti

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Barrique di rovere francese, Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Lampone, Mora

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

Marchesi di Gresy

0,75 ℓ

15,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

La Barbera d'Asti è prodotta da Marchesi di Gresy nella tenuta La Serra, una delle loro 4 tenute insieme a Monte Aribaldo, Monte Colombo e Martinenga, tutte situate nelle Langhe o nel Monferrato e con un'estensione di 45 ettari vitati.

Le uve Barbera in purezza sono accuratamente selezionate a mano prima di procedere alla vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso a temperatura controllata, durante la quale sono effettuati ripetuti rimontaggi giornalieri e delestage periodici. L'affinamento avviene in parte barrique di rovere francese, in parte in botte di rovere di Slavonia per 5 mesi.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime profumi di mora, lampone e ciliegia. Il sorso è pieno e fresco, vivace e croccante.

Si abbina ad antipasti di salumi e alla pasta al ragù.

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