Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo DOCG Aleste 2022 Sandrone

denominazione

Barolo

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 ℓ

aromi

Cacao, Ciliegia, Frutti di bosco, Humus, Liquirizia

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Barolo DOCG Aleste 2022 Sandrone

Sandrone

0,75 ℓ

99,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 133,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

La cantina di Luciano Sandrone produce etichette che rispecchiano fedelmente la grande tradizione delle Langhe, interpretata con un’autentica passione artigianale. La tenuta ha sede a Barolo, ma possiede vigne in diverse zone della denominazione. Aleste è l’espressione più pura e autentica delle storiche vigne di proprietà, coltivate nel cru Cannubi Boschis, da sempre rinomato per la qualità superiore delle sue uve.

La fermentazione si svolge in modo spontaneo in tini aperti d’acciaio. Il vino matura per almeno due anni in tonneau di rovere francese e completa l’affinamento con 18 mesi in bottiglia.

Il risultato è un Barolo dal colore granato, intenso e complesso, con aromi di frutti di bosco, ciliegia, humus, morbide spezie, sfumature di cacao e di liquirizia. Potente e profondo, regala un sorso strutturato e molto persistente.

Da abbinare con un brasato o della selvaggina in umido.

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