premi delle altre annate
James Suckling
2017
92/100
nome completo
Barolo DOCG Palás 2019 Michele Chiarlo
New
denominazione
Barolo
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte grande
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Liquirizia, Tabacco
grado alcolico
14 %
temperatura
17-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo DOCG Palás 2019 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
Promozione
27,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 30,90 € 
Prezzo più basso: 27,10 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Arrosti, Primi piatti, Ragù di carne
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 21 ore e 12 minuti per riceverlo entro martedì 2 aprile.

Descrizione

Il Barolo della linea Palás di Michele Chiarlo nasce dai vigneti Monforte, Verduno e La Morra, situati in provincia di Cuneo.

Viene realizzato interamente da uve Nebbiolo, raccolte esclusivamente a mano. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio, con macerazione di 13-14 giorni a contatto con le bucce. In seguito alla malolattica, il vino matura per almeno 3 anni, di cui 24 mesi in botte grande prima dell'affinamento in bottiglia.

Assume alla vista un colore rosso granato con riflessi luminosi. Il bouquet al naso è etereo, balsamico e complesso, composto da note di piccoli frutti rossi, liquirizia e tabacco. Al palato si rivela nobile ed equilibrato, con tannini vellutati che ben si integrano alla sua gradevole struttura.

Questo vino risulta perfetto per accompagnare primi piatti al ragù, arrosti e brasati.

Media Voti
4,64 / 5
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