nome completo
Barolo DOCG Riserva 2016 Beni di Batasiolo
New
denominazione
Barolo
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Confettura, Etereo, Tostato
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo DOCG Riserva 2016 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Promozione
24,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 36,80 € 
Prezzo più basso: 24,60 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 28 minuti per riceverlo entro mercoledì 28 febbraio.

Descrizione

Il Barolo Riserva è prodotto dall'azienda Batasiolo, di proprietà della famiglia Dogliani, che da oltre 4 decenni produce vino nelle Langhe. L'azienda produce diversi Barolo da alcuni dei cru più prestigiosi, come Cerequio, Bussia, Brunate, Briccolina, Boscareto.

Le uve Nebbiolo sono diraspate e fermentate con macerazione delle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per almeno 18 mesi e successivamente in serbatoi di acciaio inox, per proseguire in bottiglia.

Di colore rosso granato intenso, esprime al naso intensi profumi di marmellata, frutta secca, con note eteree e tostate. Il sorso è strutturato, elegante, dai tannini setosi e di lunga persistenza.

Ideale in abbinamento alle carni rosse, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

Media Voti
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