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Mixology
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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Scheda tecnica
nome completo
Barolo DOCG Trentaquattro 2013 Rattalino
denominazione
Barolo
annata
2013
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Acciaio, Barrique di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Rabarbaro, Rosa, Violetta
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Rattalino
0,75 ℓ
39,10 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
52,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
premi e riconoscimenti
Decanter
2013
97/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
92/100
Descrizione
Un Nebbiolo in purezza che prende vita da terreni argillosi e calcarei, con una marcata venatura sabbiosa, che dona al vino una mineralità inconfondibile. Matura in grandi botti di rovere sloveno per 24 mesi, 12 mesi in vasca di acciaio e a seguire 6 mesi in bottiglia.
Un colore rosso granato intenso lo contraddistingue, mentre al naso emana profumi di rose, viole, rabarbaro, che con gli anni evolvono in piacevoli sentori speziati. La bocca è imponente, equilibrata e con un finale molto persistente.
Un profilo organolettico splendido, il vino più vocato per accompagnare nobili portate a base di carne di manzo, meglio se alla brace. Da provare con una polenta al tartufo.
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