Barolo DOCG Trentaquattro 2015 Rattalino

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo DOCG Trentaquattro 2015 Rattalino

denominazione

Barolo

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Acciaio, Barrique di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Rabarbaro, Rosa, Violetta

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barolo DOCG Trentaquattro 2015 Rattalino

Rattalino

0,75 ℓ

35 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 46,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2016

92/100

Decanter

2013

97/100

Descrizione

Un Barolo che prende vita da viti di 40 anni, situate a Novello e da un terreno argilloso-calcareo con venatura sabbiosa. Vinifica in vasche di acciaio con la macerazione delle vinacce dai 13 ai 17 giorni. La temperatura di fermentazione viene controllata e mantenuta intorno ai 28-30 °C. Invecchia infine per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, 12 mesi in vasca di acciaio e a seguire 6 mesi in bottiglia.

Un vino potente, austero ed estremamente elegante. Il colore appare granato intenso, mentre il naso è inebriato da fragranti sensazioni di rosa, viola e rabarbaro che con l’età si evolvono in note speziate, di pepe nero e tartufo. La bocca è imponente, equilibrata e con un finale molto persistente.

Un profilo organolettico splendido, il vino più vocato per accompagnare nobili portate a base di carne di manzo, meglio se alla brace. Da provare con una polenta al tartufo.

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