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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Scheda tecnica
nome completo
Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur
denominazione
Beaune
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Limone, Pietra focaia, Tostato
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
112 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
149,33 €/ℓ
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Descrizione
Questo vino bianco Premier Cru di Domaine Jacques Prieur nasce nel vigneto di 0,54 ettari alla periferia di Beaune.
Si compone interamente di uve Chardonnay, che vengono pressate sofficemente. Il mosto riposa per 36 ore a temperatura controllata, per poi essere fermentato in botti di rovere, dove il vino resta successivamente ad affinare per 17 mesi.
Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre sentori di limone, tostato e caffè. Il sorso è fresco e teso, dal finale dissetante.
Da abbinare con antipasti di molluschi e al pesce alla griglia.
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