Beaune AOC Premier Cru Clos des Ursules Monopole 2018 Louis Jadot

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo

Beaune AOC Premier Cru Clos des Ursules Monopole 2018 Louis Jadot

denominazione

Beaune

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Legno, Note terrose, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Beaune AOC Premier Cru Clos des Ursules Monopole 2018 Louis Jadot

Louis Jadot

0,75 ℓ

90,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 121,20 €/ℓ

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2017

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2017

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2017

95/100

Descrizione

Il Beaune 1er Cru Clos des Ursules di Louis Jadot, proviene da un vigneto storico acquisito nel 1826 da Louis Henry Denis Jadot. Situato nella vasta regione di Côte de Beaune, tra Savigny e Pommard, rappresenta una delle 36 Premiers Crus di Beaune, città nota per la sua assenza di Grand Cru ma ricca di vigneti di altissimo valore.

Le uve, accuratamente diraspate, fermentano in vasche per 3-4 settimane. La maturazione, della durata di 18 mesi, avviene in barrique di rovere, esaltando la complessità e la finezza del vino.

Di colore rosso rubino, esibisce al naso aromi complessi di frutti rossi maturi, note terrose e un elegante tocco di legno speziato. Questa complessità si riflette al palato, dove la ricchezza della frutta si unisce a una struttura tannica ben definita e a una vivace acidità, culminando in un finale lungo e armonioso.

È ideale in accompagnamento a piatti raffinati di carne rossa, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

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