premi e riconoscimenti
Hachette
sa
Eros Teboni
sa
90/100
nome completo
Blanquette de Limoux Brut AOC Première Bulle Sieur d'Arques
New
denominazione
Blanquette de Limoux
confezione
Astucciato
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Languedoc-Roussillon
vitigno
Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin Blanc 5%
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Pesca, Ananas, Crema al limone
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Blanquette de Limoux Brut AOC Première Bulle Sieur d'Arques

0,75 ℓ, Astucciato
90
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Languedoc-Roussillon
Ideale con
Antipasti, Verdura, Aperitivi
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Sieur d’Arques è una firma della bolla del Languedoc-Roussillon, nella Francia vicina ai Pirenei. L’azienda si trova precisamente a Limoux e dispone di una superficie vitata paria a 1804 ettari. Première Bulle è il nome della linea a cui questo vino appartiene e che rappresenta il top di gamma della collezione.

Si compone di un curioso blend, ripartito in 90% Mauzac, 5% Chenin e 5% Chardonnay e viene vinificato a partire da solo mosto fiore. La rifermentazione in bottiglia prevede una sosta sui lieviti di circa 18 mesi.

Il perlage è fine e persistente, capace di esaltare il bouquet fruttato che ricorda l’albicocca, la pesca e l’ananas, su uno sfondo di pasta frolla e crema al limone. Il gusto mostra un carattere vellutato eppure fresco, teso e sapido, rendendolo perfetto per accompagnare qualsiasi momento di convivialità.

Ideale per accompagnare una quiche di spinaci.

Media Voti
4,24 / 5
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