Scheda tecnica

nome completo

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Louis Latour

denominazione

Bourgogne

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Caprifoglio, Mandorla, Tiglio

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Prodotto votato da 5 clienti

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Louis Latour

Louis Latour

0,75 ℓ

23,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Descrizione

Il Bourgogne Chardonnay di Louis Latour è un vino bianco prodotto con uve Chardonnay provenienti dalla regione della Borgogna. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono coltivate su suoli argillosi e calcarei, ideali per esaltare le caratteristiche di questo vitigno.

La vendemmia è eseguita a mano, garantendo una selezione accurata dei grappoli. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con fermentazione malolattica completa. Il vino affina poi per 8-10 mesi sempre in acciaio, sviluppando una perfetta armonia tra freschezza e rotondità, mantenendo un carattere fruttato bilanciato dall'acidità.

Di colore giallo pallido con riflessi verdi, al naso offre delicati profumi di caprifoglio e tiglio. Al palato è generoso e rotondo, con note di mandorla e clorofilla, che conducono a un finale sorprendentemente fresco e vivace.

Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente a frutti di mare, salumi e pesce alla griglia.

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