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nome completo
Bourgogne AOC Gamay 2021 Reine Pédauque
New
denominazione
Bourgogne
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Gamay
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bourgogne AOC Gamay 2021 Reine Pédauque

0,75 ℓ
15,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi semi-stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 2 minuti per riceverlo entro venerdì 21 giugno.

Descrizione

Il Bourgogne Gamay di Reine Pédauque è un'espressione vivace e fruttata del vitigno Gamay, proveniente dalla rinomata regione del Beaujolais. Questo vino si caratterizza per il suo approccio tradizionale nella vinificazione, che include macerazione a freddo, pigiatura del cappello e rimontaggi per un'estrazione ottimale di colore e struttura, seguita da una fermentazione a temperature controllate e maturazione in parte in barrique e in parte in vasche per un periodo da 8 a 16 mesi.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso brillante e riflessi violacei. L'olfatto è un trionfo di note fruttate, con una predominanza di uva spina, frutti esotici e peonia, impreziosite da un leggero tocco di pepe nero. Al palato, si rivela delicato con tannini morbidi, ritorni aromatici di frutta matura e una generosità nel finale che lo rende particolarmente piacevole.

Perfetto per accompagnare carni alla griglia o in salsa, come il coq au vin, la blanquette di agnello o il bœuf stroganoff.

Media Voti
3,53 / 5
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Prodotto votato da 2 clienti
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