Scheda tecnica

nome completo

Bourgogne AOC Gamay 2023 Reine Pédauque

denominazione

Bourgogne

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Gamay

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

grado alcolico

13%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,18 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 65 clienti

Bourgogne AOC Gamay 2023 Reine Pédauque

Reine Pédauque

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

13,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 14,20 €

Articolo in approvvigionamento, acquista entro 19 ore e 55 minuti per riceverlo entro martedì 27 gennaio.

Descrizione

Il Bourgogne Gamay di Reine Pédauque è un'espressione vivace e fruttata del vitigno Gamay, proveniente dalla rinomata regione del Beaujolais. Questo vino si caratterizza per il suo approccio tradizionale nella vinificazione, che include macerazione a freddo, pigiatura del cappello e rimontaggi per un'estrazione ottimale di colore e struttura, seguita da una fermentazione a temperature controllate e maturazione in parte in barrique e in parte in vasche per un periodo da 8 a 16 mesi.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso brillante e riflessi violacei. L'olfatto è un trionfo di note fruttate, con una predominanza di uva spina, frutti esotici e peonia, impreziosite da un leggero tocco di pepe nero. Al palato, si rivela delicato con tannini morbidi, ritorni aromatici di frutta matura e una generosità nel finale che lo rende particolarmente piacevole.

Perfetto per accompagnare carni alla griglia o in salsa, come il coq au vin, la blanquette di agnello o il bœuf stroganoff.

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