premi e riconoscimenti
Robert Parker
2017
92/100
Wine Spectator
2017
90/100
James Suckling
2017
94/100
Luca Gardini
2017
92/100
Antonio Galloni
2017
93/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
Robert Parker
2016
94/100
James Suckling
2016
99/100
Wine Spectator
2015
93/100
Wine Enthusiast
2015
92/100
Antonio Galloni
2015
94/100
Decanter
2012
92/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG 2017 Castiglion del Bosco
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique di rovere francese, Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Castiglion del Bosco

0,75 ℓ
92
90
45,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Ragù di carne, Selvaggina, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 19 ore e 54 minuti per riceverlo entro mercoledì 8 febbraio.

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco proviene dalla vigna Capanna ubicata nella zona a nord-ovest di Montalcino. La tenuta si trova in una splendida zona selvaggia e incontaminata, con vigneti circondati da boschi di querce, lecci e faggi. La Vigna Capanna sale oltre i 400 metri d’altitudine sul dorso di una soleggiata collina, caratterizzata da un terreno roccioso, ricco di scisti e di galestro.

I migliori grappoli di Sangiovese sono fatti fermentare in tini d’acciaio inox alla temperatura di 28 °C, con macerazione sulle bucce di 20 giorni. La maturazione del vino si svolge in barrique di rovere francese e in botti grandi da 30 e 50 ettolitri per un periodo di almeno 2 anni a cui segue l’affinamento in bottiglia.

Dal color rosso rubino luminoso, esprime un bouquet con eleganti sfumature di violetta, aromi di ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa e cenni ombrosi di sottobosco. Il sorso è complesso e lungo, con tannini setosi, aromi maturi e un finale molto persistente.

Da abbinare con tagliatelle al sugo di cinghiale, tagliata di manzo o selvaggina arrosto.

Media Voti
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