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premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
90/99
Luca Gardini
2017
92/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2018
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
1,5 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Promozione
59,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  39,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 90 € 
Prezzo più basso: 59,90 € 
In scadenza
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 3 ore e 1 minuto per riceverlo entro lunedì 3 giugno.

Descrizione

Il Brunello di Montalcino di Villa da Filicaja trae origine da vigneti localizzati sul versante sud-ovest del comune di Montalcino.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte manualmente durante la prima decade di ottobre. Dopo la diraspapigiatura, la fermentazione alcolica avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 28-30°C con frequenti rimontaggi e delestages; la macerazione sulle bucce è di circa 25 giorni. Dopo la malolattica, il vino è riposto in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 ettolitri per 36 mesi. Seguono l’assemblaggio e le fasi di “riposo” prima dell’imbottigliamento, avvenuto ad aprile-maggio. L’immissione in commercio si ha dopo 9-10 mesi dalla messa in bottiglia, per garantire la giusta evoluzione gustativa ed olfattiva del prodotto.

Rosso rubino brillante tendente al granato il colore, si apre con un bouquet caratteristico e persistente fatto di ciliegie e frutti di bosco. In bocca si rivela strutturato ma elegante, di stoffa densa e vellutata, con sentori minerali tipici del terroir.

Grande vino da meditazione, si lascia apprezzare con piatti elaborati di carne, formaggi e cacciagione.

Media Voti
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