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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Scheda tecnica
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli 2020 Siro Pacenti
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Note floreali, Pietra focaia, Prugna
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2020
92/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2019
94/100
Wine Spectator
2019
97/100
James Suckling
2019
96/100
Decanter
2019
93/100
Jancis Robinson
2019
17/20
Luca Gardini
2019
96/100
Antonio Galloni
2019
93/100
Falstaff
2019
95/100
Gambero Rosso
2018
Due bicchieri
Doctor Wine
2018
93/100
Descrizione
Il Brunello di Montalcino Pelagrilli di Siro Pacenti nasce nell'omonima località di Pelagrilli, in vigneti situati a nord di Montalcino.
È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 24 mesi in barrique di rovere francese e poi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di prugna e amarena, arricchiti da note floreali e di pietra focaia. Al palato risulta equilibrato e fresco, di struttura molto fine.
Questo Brunello è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di carni rosse e la selvaggina.
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