Scheda tecnica
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Pian del Prete
Descrizione

Il Brunello di Montalcino Pian del Prete è un classico esempio di come un vitigno possa integrarsi alla perfezione con il proprio territorio e la sua tradizione.
100% Sangiovese, nasce da una fermentazione svolta per 15-20 giorni in vasche di acciaio inox. Si procede quindi alla fase conclusiva di affinamento che si protrae per 24 mesi in botti di rovere e per altri 6 mesi in vetro.
Ne consegue un vino dalla tonalità rosso rubino intenso. Al naso aromi di mora e fiori essiccati si uniscono a raffinate sensazioni speziate. Il sorso è delizioso e di medio corpo, vellutato e armonico, dalla elegante struttura.
Ottimo in abbinamento con piatti ricchi a base di carni rosse o selvaggina, funghi e formaggi stagionati.