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2018
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nome completo
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Voliero
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Voliero

0,75 ℓ
60,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  81,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 7 ore e 35 minuti per riceverlo entro lunedì 22 luglio.

Descrizione

L’esperienza maturata negli anni da Andrea Cortonesi e il desiderio di valorizzare i diversi terroir di Montalcino hanno determinato la nascita di Voliero. L'azienda Uccelliera prende il nome dallo storico podere situato sul versante della collina di Castelnuovo dell’Abate che guarda l’antico vulcano del Monte Amiata. L’azienda nasce nel 1986 per mano di Andrea Cortonesi, figlio di mezzadri del luogo, guidato dalla vocazione per la viticultura e dalla formazione contadina fatta di duro lavoro e rispetto per la terra.
I vigneti, da terreni prevalentemente argillosi e sabbiosi con forte presenza di scheletro sciolto, sono dislocati a un’altitudine di circa 150, 250 e 350 m. s.l.m. nella zona di Castelnuovo dell’Abate. 

Il Brunello di Montalcino, esclusivamente da uve Sangiovese, è vinificato in vasche di acciaio
termocontrollate con macerazione per alcuni giorni. L’evoluzione in contenitori di legno di rovere di Slavonia e francese di varie dimensioni per un minimo di 24 mesi è seguito da ulteriore affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia.

Si presenta di un luminoso rosso rubino, con un bouquet floreale, aromi di marasca e morbide spezie. Il sorso è lungo ed evoluto, con tannini fini, frutto ricco, una chiusura fresca e armoniosa. Da abbinare con cacciagione o carni rosse arrosto.

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