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Scheda tecnica
Descrizione
La Cachaça Gold di Velho Barreiro viene prodotta nello stato di San Paulo, in Brasile, a partire da succo di canna da zucchero altamente selezionato. Dopo una distillazione in due passaggi, questa cachaça rimane ad affinare per 6 mesi in tradizionali botti di abarco, prima di essere imbottigliato: questo legno impartisce allo spirito caratteristiche uniche di profondità, gusto e armonia.
Di colore giallo dorato scarico, la Cachaça Gold di Velho Barreiro si apre al naso con delicati profumi di agrumi, pera matura e mela verde. In bocca si dimostra elegante ed equilibrato, con un finale molto morbido di gradevole persistenza.
Questa cachaça, oltre a essere impiegata per la famosa Caipirinha, è base ideale per la Batida, il long drink più popolare del Brasile.
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