Campania IGT Falanghina 2023 Di Meo

Il Falanghina della cantina Di Meo sorge da vigneti collocati nel comune di Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento.

Si tratta di un vino da uve Falanghina in purezza, la cui vinificazione avviene tradizionale a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 3 mesi in acciaio e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Si presenta alla vista di un colore giallo paglierino scarico. L'aroma è caratteristico e intenso, con un bouquet di frutta a polpa gialla sostenuto da eleganti toni speziati. Al palato è fresco e delicato, contraddistinto da grande armonicità.

Questo bianco si sposa alla perfezione con i risotti, il pesce e le carni bianche.