Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2023 La Sibilla
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Campania

Scheda tecnica

nome completo
Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2023 La Sibilla
New
denominazione
Campi Flegrei
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Macchia mediterranea, Peperone verde, Pesca gialla, Salvia
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Prodotto votato da 8 clienti

Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2023 La Sibilla

La Sibilla
0,75 ℓ
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2022
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AIS
2020
Bibenda
2020
Veronelli
2020
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri

Descrizione

Il Falanghina CRUna del Lago dell'azienda La Sibilla proviene da vigneti collocati su terreni di origine vulcanica situati nel cuore della DOC Campi Flegrei. Deriva da uve Falanghina in purezza, raccolte unicamente a mano. Il mosto fermenta a temperatura controllata e affina in acciaio per 6 mesi sui propri lieviti.

Il CRUna del Lago de La Sibilla è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso si apre su freschi e delicati ricordi vegetali di salvia, macchia mediterranea e peperone verde, che preludono ad avvolgenti sbuffi fruttati di pesca gialla e ananas. È un vino fresco ed espressivo, che avanza sostenuto da una piacevole mineralità.

Ideale con il pesce e le carni bianche in genere, è perfetto con i tortini alle verdure.

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