Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2018 Palazzone

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Umbria

Ideale con

Pesce, Piatti vegetariani, Crudi di pesce, Carni bianche alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2018 Palazzone

denominazione

Orvieto

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Umbria

vitigno

Grechetto, Malvasia, Procanico

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Melone giallo, Pesca

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2018 Palazzone

Palazzone

0,75 ℓ

21,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2018

94/100

AIS

2018

Wine Spectator

2018

90/100

Veronelli

2018

premi delle altre annate

AIS

2019

Descrizione

Il Campo del Guardiano dell’azienda Palazzone è un Orvieto Classico Superiore DOC realizzato con un blend di uve Grechetto, Procanico, Malvasia e Verdello.

I vigneti sono collocati a circa 300 metri di altitudine su terreni di origine sedimentaria e argillosa. Dopo la vendemmia condotta a settembre, il vino fermenta in acciaio per 20 giorni prima di un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di 18 mesi.

Di colore giallo paglierino intenso, presenta un naso elegante, con sentori di fiori bianchi, frutti a polpa come albicocca e pesca e leggeri rimandi mandorlati. Al palato è setoso, ricco, con buona struttura e carica di frutto, prima di evolvere in un finale ricco e persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti vegetariani, pesce alla griglia, fritture e formaggi freschi.

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