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Cannonau di Sardegna DOC Moro 2021 Mesa

0,75 ℓ
17,50
per bottiglia (0,75 ℓ) 23,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Primi piatti, Ragù di carne, Selvaggina, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Moro 2021 Mesa
New
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau 100%
affinamento
Barrique, Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Geranio, Spezie, Frutti rossi, Violetta
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,48 / 5
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Descrizione

Il Cannonau Moro fa parte del portfolio Mesa, azienda situata nella zona del Sulcis. Si tratta di una serie di etichette capaci di tradurre la tradizione sarda in un nettare succoso, pronto per essere gustato calice dopo calice.

La complessità di queste uve Cannonau deriva dalla variabilità dei terreni, che presentano in parte un profilo sabbioso e in parte uno calcareo-argilloso. Le viti allevate ad alberello massimizzano il livello qualitativo di ogni singolo grappolo, vendemmiato rigorosamente ed accuratamente a mano. Al termine della fase fermentativa, il vino affina per 6 mesi sia in vasche di cemento sia in barrique. Altri 3 mesi in bottiglia lo rendono pronto per la commercializzazione.

Alla vista colpisce nella sua tonalità rosso rubino. Al naso si delinea su note di frutta rossa, geranio e viola, su uno sfondo di spezie. Al palato risulta morbido e avvolgente, dotato di ottima struttura, buona tannicità e discreta freschezza.

Perfetto per accompagnare una pasta condita con un ragù di selvaggina o un sugo a base di carne.

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