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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Ragù di carne, Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati
Scheda tecnica
nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Sartiu 2022 Giuseppe Sedilesu
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Frutta rossa matura, Note balsamiche, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
12,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi delle altre annate
AIS
2019
Descrizione
Il Cannonau Sartiu di Sedilesu è un vino rosso sardo che nasce a Mamoiada in Barbagia, in provincia di Nuoro.
Il vino è composto da uve Cannonau in purezza, che vengono vendemmiate a mano nel mese di settembre. Una volta in cantina sono pressate e fermentate spontaneamente. Il vino affina successivamente in vasche di acciaio per un mese.
Di colore rosso rubino intenso, al naso esprime profumi di frutta rossa matura, spezie, con note di caffè e erbe balsamiche. Il sorso è articolato e cremoso, dalla discreta persistenza.
Ottimo da abbinare con carni rosse in umido e alla brace, formaggi stagionati.
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