Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Pesce, Zuppe e minestre, Formaggi freschi, Crudi di pesce

Scheda tecnica

nome completo

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2023 Rivera

denominazione

Castel del Monte

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Bombino Bianco

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa gialla, Mela, Note floreali

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,31 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 70 clienti

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2023 Rivera

Rivera

0,75 ℓ

8,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 16 ore e 35 minuti per riceverlo entro mercoledì 21 maggio.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

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2020

92/100

Descrizione

Il Castel del Monte Bombino Bianco DOCG Marese Rivera nasce dalla precisa volontà di Maresa di esprimere con carattere le tipicità del Bombino Bianco in purezza.

Nasce dalle uve a maturazione avanzata, pigiate sofficemente, e dal breve riposo sui lieviti.

Il risultato nel bicchiere è uno splendido vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un profumo intenso e fruttato con note di mela renetta, che al palato è pieno, fresco e fruttato, ben bilanciato da una piacevole nota acidula.

Un vino piacevole e fresco che si accompagna ad antipasti crudi e cotti di mare, piatti a base di pesce, minestre leggere.

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