Catalunya DO Sangre de Toro Original 2024 Torres

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Speziato

Origine

Spagna, Catalogna

Ideale con

Primi piatti, Selvaggina, Formaggi semi-stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2024 Torres

denominazione

Catalunya

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Catalogna

vitigno

Cariñena, Garnacha

affinamento

Botte

formato

0,75 ℓ

aromi

Fragola, Pepe nero

grado alcolico

13.5%

temperatura

15-17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,06 / 5

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Prodotto votato da 11 clienti

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2024 Torres

Torres

0,75 ℓ

Sconto 17%

9 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 10,90 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 21 ottobre.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Il Sangre de Toro Original di Torres è un vino rosso appartenente alla denominazione Catalunya, prodotto principalmente con uve Garnacha e Cariñena provenienti da vigneti mediterranei selezionati.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 24°C, con una fermentazione alcolica di circa una settimana e una macerazione sulle bucce della stessa durata. Una parte del vino affina per 6 mesi in barrique usate, suddivise tra rovere francese ed europeo orientale. Questo passaggio conferisce complessità e struttura mantenendo la freschezza varietale delle uve.

Si presenta con un intenso colore rosso ciliegia. Il bouquet è dominato da aromi fruttati di fragole mature con accenni speziati di pepe nero. In bocca è caldo, strutturato, sostenuto da una piacevole acidità e un finale persistente e armonioso.

Si abbina perfettamente a stufati, selvaggina, paella di carne e formaggi di media stagionatura.

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