Cava Brut Nature DO Terrers Corpinnat 2016 Recaredo

0,75 ℓ
35 €
26,30   IVA inc.    (35,07 €/L)
Sconto
25%
- +
Solo 12 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria, Formaggi freschi, Pesce
Origine
Spagna, Catalogna
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
Acquista entro 8 ore e 5 minuti per riceverlo entro venerdì 14 maggio.
nome completo
Cava Brut Nature DO Terrers Corpinnat 2016 Recaredo
New
denominazione
Cava
annata
2016
dosaggio
Nature
paese
Spagna
regione
Catalogna
vitigno
Xarel-Lo 54%, Macabeo 42%, Parellada 4%
affinamento
61 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Mandorla, Mela, Minerale, Note floreali, Pera
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,72 / 5
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Descrizione

Il Brut Nature Terrers Corpinnat di Recaredo nasce in vigneti, a conduzione biologica e biodinamica, situati a Sant Sadurni d’Anoia, nella comarca catalana di Alt Penedès, nel cuore della zona di produzione del Cava.

È prodotto con uve Xarel-lo, Macabeu e Parellada, vendemmiate interamente a mano dopo selezione accurata degli acini perfettamente integri e sani. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con lungo affinamento sui propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino tendente all’oro brillante, e da un perlage molto fine e continuo. Al naso si apre con gradevoli note minerali, accompagnate da sentori di frutta fresca a polpa bianca, tra cui la mela e la pera, accenni di affumicato e sensazioni floreali, che lasciano spazio a un finale di mandorla fresca che conferisce a questa bollicina un che di singolare. In bocca si dimostra maestoso, cremoso e agile, con richiami floreali e di erbe di campo che accompagnano verso un finale gradevolmente persistente.

Ottima bollicina a tutto pasto.

altri suggerimenti
Disponibilità immediata Vino biologico Vino biodinamico
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Corpinnat Brut Nature Terrers 2017 Recaredo

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