Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Fantini Farnese

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2021

93/99

Luca Gardini

2019

90/100

nome completo

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Fantini Farnese

denominazione

Cerasuolo d'Abruzzo

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Abruzzo

vitigno

Montepulciano 100%

formato

0,75 L

aromi

Fragola, Frutti rossi

grado alcolico

12,5 %

temperatura

14-16 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

Promozione

8,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 10,70 €

Prezzo più basso: 8,10 €

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Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Abruzzo

Ideale con

Primi piatti, Carni bianche, Pesce

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Fragola con un tocco speziato al naso, di foglia di pepe fresca, bocca croccante, con bella tensione e persistenza.

Il Cerasuolo di Abruzzo Fantini Farnese proviene dai vigneti situati nel comune di Ortona, in provincia di Chieti.

È frutto di sole uve Montepulciano, raccolte all'inizio di ottobre e sottoposte ad una breve macerazione pre-fermentativa di 6 ore a contatto con le bucce al fine di acquisire la tonalità di colore desiderata. La fermentazione si svolge poi senza bucce in acciaio per 15 giorni.

Si presenta di colore rosa cerasuolo. Al naso propone aromi intensi di piccoli frutti rossi, con un ricordo particolarmente vivido di fragola. Al palato è un vino equilibrato, di buona struttura e persistenza.

Eccellente con tutte le portate a base di pesce, si presta ad abbinamenti con le carni bianche ma può anche essere servito freddo come goloso aperitivo.

Media Voti

3,16 / 5

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