Champagne AOC Brut Cordon Bleu 2014 De Venoge
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Brut Cordon Bleu 2014 De Venoge
New
denominazione
Champagne
annata
2014
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
6 anni sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Agrumi, Frutta a polpa bianca, Pane speziato
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Cordon Bleu 2014 De Venoge

De Venoge
0,75 ℓ
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Descrizione

Lo Champagne Brut Cordon Bleu è prodotta dalla celebre Maison de Venoge in edizione limitata. La Maison fu fondata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge a Èpernay. Le uve dei suoi Champagne provengono dai villaggi di Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Les Riceys.

Si compone di uve Pinot Nero e Chardonnay. Lo Champagne affina sui lieviti per 6 anni.

Ha un colore giallo dorato, esaltato da un perlage fine e persistente. All'olfatto si percepiscono sensazioni di fiori bianchi, frutta secca e panpepato. Al palato risulta fresco e vinoso, con un finale persistente.

Eccellente come raffinato aperitivo o per accompagnare primi piatti a base di pesce.

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