Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Influence Minière F&R

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

4 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Cioccolato

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Influence Minière F&R

Minière F&R

0,75 ℓ

Promozione

56 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 65,90 €

Prezzo più basso: 55,90 €

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

93/100

Descrizione

Lo Champagne Minière F&R Influence è uno Champagne prodotto nella regione della Champagne-Ardenne, Francia. Questo vino è ottenuto da un blend di Pinot Noir, Meunier, Chardonnay e 15% di vini di riserva, provenienti dai vigneti Les Fosselles, Les Couturelles e Les Fontenelles.

La vinificazione include l'uso del 30% di fusti di rovere nuovi di meno di 4 anni e il 70% di fusti di 5 anni e più, senza svolgimento della fermentazione malolattica. Il vino matura per 7 anni sui lieviti in bottiglia, con un dosaggio di 5 grammi per litro e un dégorgement che avviene almeno 6 mesi prima della commercializzazione. Questo lungo periodo di affinamento conferisce al vino la sua complessità e profondità.

Al naso, Champagne Minière F&R Influence presenta una notevole mineralità con un bouquet potente e complesso. Al palato, l'attacco è franco con sentori di agrumi e note di cioccolato, sostenuti da una lunga persistenza.

Si abbina perfettamente a piatti di frutti di mare, ostriche e formaggi stagionati.

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