Champagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge

denominazione

Champagne

dosaggio

Demi-Sec

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

4 anni sui lieviti

formato

0,75 ℓ

aromi

Camomilla, Frutta a polpa bianca, Miele

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Champagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge

De Venoge

0,75 ℓ

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39,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 53,20 €/ℓ

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Descrizione

Lo Champagne Demi-Sec Cordon Bleu è prodotta dalla celebre Maison de Venoge in edizione limitata. La Maison fu fondata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge a Èpernay. Le uve dei suoi Champagne provengono dai villaggi di Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Les Riceys.

Si compone di uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. Lo Champagne affina sui lieviti per 4 anni.

Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, esaltato da un perlage fine e persistente. All'olfatto si percepiscono sensazioni di camomilla, frutta a polpa bianca, miele e pasticceria. Al palato risulta fresco e cremoso, con un finale persistente.

Eccellente in abbinamento ai dessert delicati e ai formaggi erborinati.

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