Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Extra Brut Terre d'Irizée Régis Poissinet
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Pesca
grado alcolico
12,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,80
/
5
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Descrizione
Lo Champagne Terre d'Irizée della Maison Régis Poissinet nasce nella Valle della Marna ed è un blend di uve Pinot Meunier e Chardonnay.
Le uve sono anzitutto vinificate. Parte del vino è successivamente messo ad affinare in botti di legno, il resto affina in vasche d'acciaio. La spumantizzazione avviene secondo il metodo Champenoise, mentre l'affinamento sui lieviti è di 3 anni.
Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. Al naso svela intensi profumi di pesca, note agrumate e sapide. Il sorso è strutturato e di ottima persistenza.
Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
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