Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Frutta secca

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

denominazione

Champagne

annata

2016

confezione

Astucciato

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

72 mesi sui lieviti

formato

0,75 ℓ

aromi

Crosta di pane, Frutta secca, Liquirizia, Pera

grado alcolico

12.5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,76 / 5

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Prodotto votato da 8 clienti

Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

De Saint-Gall

0,75 ℓ, Astucciato

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79 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 105,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 83,90 €

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Descrizione

Lo Champagne Grand Cru So Dark è prodotto da De Saint-Gall, marchio nato nel 1972 che unisce 1258 ettari appartenenti a 2000 famiglie di vignerons.

Si compone di uve Pinot Nero e Chardonnay, che vengono vinificate secondo il metodo champenoise. Il vino affina in bottiglia sui propri lieviti per 72 mesi.

Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono profumi di pera, frutta secca e crosta di pane, oltre a sentori agrumati e di liquirizia. Il sorso è fresco, di buona struttura e persistenza.

Si abbina egregiamente alle carni bianche, al pesce e ai molluschi.

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