Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2015 Damien Hugot

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2015 Damien Hugot

denominazione

Champagne

annata

2015

dosaggio

Extra Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay

affinamento

18-24 mesi sui lieviti

formato

0,75 ℓ

aromi

Agrumi, Brioche, Frutta tropicale

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2015 Damien Hugot

Damien Hugot

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 85,33 €/ℓ

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Descrizione

Lo Champagne Extra Brut Grand Cru Millesimato è prodotto da Damien Hugot, maison che ha sede in Epernay. La maggior parte dei vigneti sono situati in Côte des Blancs, la patria dello Chardonnay.

Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza, provenienti da Cramant e Oiry. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il metodo champenoise e il vino affina sui propri lieviti per almeno 15 mesi.

Di colore giallo paglierino con sfumature dorate e con un perlage fine e persistente, si apre al naso con profumi di frutta tropicale, fiori gialli e brioche. Il sorso è fresco e rotondo, di buona persistenza.

Ottimo sia come aperitivo che con la cucina di mare saporita.

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