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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Grand Cru Extra-Brut L'Autre R Jacques Rousseaux
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero
affinamento
7 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crema pasticcera, Frutta tropicale matura, Mela cotogna
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Prodotto votato da 9 clienti

Champagne AOC Grand Cru Extra-Brut L'Autre R Jacques Rousseaux

0,75 ℓ
55 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
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Descrizione

Lo Champagne Grand Cru Extra Brut L'Autre R è prodotto dalla Maison Jacques Rousseaux, situata nel comune di Vernzenay, considerato il più celebre villaggio della Montagne di Reims. Fondata nel 1776 da Francois Rousseaux, oggi è gestita da Céline ed Erich Rousseaux.

Lo Champagne è composto da uve Pinot Nero in purezza. Dopo essere state vinificate, il vino è affinato in tonneaux. Segue la spumantizzazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 7 anni.

È caratterizzato da un colore giallo dorato intenso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di frutta tropicale matura, mela cotogna, note di vaniglia e di crema pasticcera. Al palato risulta cremoso e ricco, dal finale persistente.

Ottimo sia con la selvaggina che con carni rosse e pollame nobile.

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