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Accessori
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut William Saintot
denominazione
Champagne
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Frutta a polpa gialla, Minerale, Tostato
grado alcolico
12.5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
William Saintot
0,75 ℓ
Sconto 13%
40,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
54,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo più basso:
47,20 €
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
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Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Lo Champagne Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut di William Saintot nasce a Avenay Val d'Or. I vigneti sono situati anche a Mutigny e Bisseuil.
Si compone esclusivamente di uve Pinot Nero, vinificato per il 25% in acciaio, per il 25% in cemento e per il 50% in botte di legno. La fermentazione malolattica è svolta solo parzialmente e l'affinamento sui lieviti è di almeno 30 mesi.
Nel calice il vino si presenta di colore giallo paglierino e con un perlage fine e continuo. Al naso colpiscono piacevoli profumi di fiori e frutta bianca e gialla, oltre a note tostate e minerali. Il sorso è fresco e sapido, di discreta persistenza.
Ideale come aperitivo, è ottimo in abbinamento alla cucina di mare e con le carni bianche.
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