Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs La Croix Saint-Ladre 2016 Colin
New
denominazione
annata
2016
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
affinamento
4 anni sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Iodio, Limone, Pane tostato, Pasticceria, Pera
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,72
/
5
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Descrizione
Lo Champagne Premier Cru Brut La Croix Saint-Ladre è prodotto dalla Maison Colin. La fondazione della maison risale al 1800 ed è situata sulle colline di Vertus e Bergères-les-Vertus.
Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Lo Champagne affina sui lieviti per 4 anni.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di arancia, liquirizia e bergamotto. Al palato è lungo, sapido e profondo.
Ottimo a tutto pasto, accompagna bene piatti speziati e anatra all'arancia.
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